《表1 单因素试验:超声波辅助酶法提取玉竹多糖工艺研究》

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《超声波辅助酶法提取玉竹多糖工艺研究》


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注:取3g玉竹粉,按照表1做单因素试验,然后利用苯酚-硫酸法[10]在490nm处测定吸光度,通过标准曲线测定总糖含量。

由于超声波辅助酶法提取玉竹多糖影响因素较多,因此本研究采取单因素试验来确定各个因素的最佳条件,研究了超声时间、超声温度、液料比和纤维素酶的添加量4个因素对玉竹多糖提取率的影响,试验设计按表1进行。在单因素试验基础上设计响应面试验,对整个试验过程进行优化,得到最佳条件组合。