《表6 1-MCP处理和薄膜包装对安梨冷藏180 d后货架期间果实呼吸强度和乙烯释放量的影响》

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《不同产地和1-MCP、MAP处理对安梨贮藏品质的影响》

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注:同一列数字后的不同英文字母表示P≤0.05，水平差异显著

安梨果实冷藏180 d后，无论是常温20℃条件下平衡24 h还是7 d，与CK组相比，1-MCP处理和薄膜包装均能降低安梨果实的呼吸强度和乙烯释放量（见表6）。方差分析结果表明，2个1-MCP处理组果实的乙烯释放量与CK组差异显著（P≤0.05），而2种薄膜包装组果实的乙烯释放量与CK组差异不显著（P≥0.05），1.0μL/L 1-MCP处理组果实的呼吸强度与CK组、0.5μL/L 1-MCP处理组差异显著，CK组和0.5μL/L 1-MCP处理组之间呼吸强度差异不显著。