《表4 蓝莓汁、石榴汁、树莓汁花色苷保留时间及峰面积》

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《蓝莓汁花色苷指纹图谱鉴伪可行性分析》

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利用上述方法检测蓝莓、石榴、树莓供试液中的花色苷，每个样品重复一次，记录花色苷的出峰时间和峰面积，结果见表4（见下页）。将花色苷指纹图谱数据化，便于进一步结合计量学方法进行分析，能够更加直观地反映出不同样品花色苷的差异。