《表1 鲜石榴汁及不同制汁方式发酵酒》
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（1）石榴酒酿造工艺流程为：石榴→挑选→清洗→前处理→接种→加糖→发酵→过滤→倒罐→陈酿→石榴酒（表1）。
| 图表编号 | XD00191054200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.12.10 |
| 作者 | 吕真真、焦中高、刘慧、王艳杰、张春岭、刘杰超 |
| 绘制单位 | 中国农业科学院郑州果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所、河南农业大学、中国农业科学院郑州果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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