《表4 大豆蛋白添加量对调理羊肉色差的影响》
注:不同字母表示不同组别间差异显著(P<0.05)。
大豆蛋白添加量对调理羊肉的色差影响见表4。
图表编号 | XD0075339600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.08.10 |
作者 | 母应春、郑璞、李秋桐、苏伟、母雨 |
绘制单位 | 贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:不同字母表示不同组别间差异显著(P<0.05)。
大豆蛋白添加量对调理羊肉的色差影响见表4。
图表编号 | XD0075339600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.10 |
作者 | 母应春、郑璞、李秋桐、苏伟、母雨 |
绘制单位 | 贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院 |
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