《表5 风味评价标准表：万州烤鱼香辣味复合调味料的研究》
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感官评价采用评分检验法，由10名品尝人员组成品评小组，数据进行加权评分处理，万州烤鱼复合调味料感官评分标准及细则见表5。
| 图表编号 | XD0075273300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.07.15 |
| 作者 | 崔俊林、肖霞 |
| 绘制单位 | 重庆三峡职业学院农林科技学院、重庆三峡职业学院农林科技学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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