《表1 感官评分标准：混合菌株复合调味发酵牛蒡茶味调味醋的研制》
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随机选择30名经过培训的专业感官评定员组成感官评定小组对饮料进行感官评分，感官评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00109518100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.10 |
| 作者 | 王帅、李慧、贺羽 |
| 绘制单位 | 徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
