《表3 方差分析表：混合菌株发酵香菇下脚料调味品的研制》
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利用方差分析法对表2中的试验数据进行分析，结果见表3。利用Desgin-Expert 10.0软件对结果进行分析，得到感官评定与真空微波干燥时间、油炸时间和油炸温度之间的拟合回归模型[12]:
| 图表编号 | XD0082979100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.08.10 |
| 作者 | 贺羽、李慧、王帅 |
| 绘制单位 | 徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室、徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院食品(生物)工程学院、徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
