《表2 加第2种酶之前是否对第1种酶灭活对酶解效果的影响》
依据1.3.4.2小节的试验方案进行是否对第1种酶进行灭活处理的试验,结果如表2所示。
图表编号 | XD0075086300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.20 |
作者 | 刘媛、王健、闫凤岐、李暮男、张佳笑、朱旭冉 |
绘制单位 | 河北北方学院食品科学研究所张家口市特色农产品质量安全重点实验室、河北北方学院食品科学研究所张家口市特色农产品质量安全重点实验室、张家口市农业科学院、河北省产品质量监督检验研究院、河北北方学院食品科学研究所张家口市特色农产品质量安全重点实验室、河北北方学院食品科学研究所张家口市特色农产品质量安全重点实验室 |
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