《表3 试验设计与结果：榧粉饼粕膨化食品加工工艺》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《榧粉饼粕膨化食品加工工艺》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

根据Box-Behnken试验设计原理，综合分析单因素试验，确定使用马铃薯淀粉，选取对榧粉饼粕膨化产品影响显著的3个因素，A螺杆转速、B米粉比例、C榧粉饼粕比例，以膨化率和感官评价分数作为响应值，进行响应面优化分析，如表3所示。