《表2 贮藏时间对鲜切马铃薯三刺激值及总色差的影响 (20℃)》
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《柠檬酸-超声波复合处理对鲜切马铃薯PPO和POD活性的抑制效果》
贮藏时间对鲜切马铃薯三刺激值及总色差的影响（20℃）见表2。
| 图表编号 | XD0071095100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.15 |
| 作者 | 额日赫木、张琪、崔娜、武晋海、宋小青 |
| 绘制单位 | 山西师范大学食品科学学院、山西师范大学食品科学学院、山西师范大学食品科学学院、山西师范大学食品科学学院、山西师范大学食品科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
