《表3 常温贮藏色泽、韧性变化》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
常温贮藏色泽、韧性变化见表3，拉断力试验图见图2，吸光度试验图见图3。
| 图表编号 | XD0071093800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.15 |
| 作者 | 胡胜群、金毓婵、潘峰、陈显群 |
| 绘制单位 | 温州市食品研究所、西南大学、温州星贝海藻食品有限公司、温州市食品研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表9 卤制牦牛肉贮藏期间色泽的变化》2020.08.31
- 《表6 FBF对牛肉肠贮藏期间色泽变化的影响》2019.10.20
- 《表1 黄金百香果采后常温贮藏期间主要品质指标变化》2020.11.10
- 《表1 3℃贮藏环境中3个品种枸杞鲜果色泽的变化》2020.11.10
- 《表5 菜肴3在常温和低温贮藏过程中感官品质的变化》2020.04.25
- 《表4 菜肴2在常温和低温贮藏过程中感官品质的变化》2020.04.25
- 《表3 菜肴1在常温和低温贮藏过程中感官品质的变化》2020.04.25
- 《表1 接种链格孢和粉红单端孢导致的哈密瓜贮藏期色泽的变化》2020.05.25
- 《表1 真空预冷毛豆贮藏温度对色泽的影响(n=3)》2020.06.25
- 《表2 真空预冷毛豆贮藏过程中色泽和失重率变化动力学参数》2020.06.25
- 《表1 真空预冷毛豆贮藏温度对色泽的影响(n=3)》2020.06.25
- 《表2 不同贮藏条件下菠菜生鲜面色泽变化》2020.06.20
- 《表3 低温（4℃）和常温（20℃）贮藏条件下绿豆芽茎部色度的变化》2020.03.10
- 《表1 贮藏期内香菇色泽的变化》2019.12.20
- 《表2 刺梨汁在常温 (25℃) 贮藏期间挥发性物质变化》2019.04.20
- 《表2 不同采收期桃溪蜜柚果实常温贮藏期间出汁率和可食率的变化》2019.07.15
- 《表3 不同贮藏温度下色泽的零级、一级反应的速率与决定系数》2019.09.10
- 《表3 两种温度下贮藏超高压杀菌处理的猕猴桃果浆其色泽与酶活指标的变化》2019.04.25
- 《表1 薏仁米贮藏过程中色泽、气味的变化》2019.03.01
- 《表3 冷库贮藏和常温贮藏下霉心病发病情况调查结果》2019.01.01