《表3 正交试验表：红树莓桑葚复合饮料工艺优化及其流变特性研究》
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在单因素试验结果基础上，选择各因素中最优值附近3个水平进行L9（34）正交试验，试验结果和方差分析如表3和表4所示．
| 图表编号 | XD0068851800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.15 |
| 作者 | 王新明、吕长鑫、纪秀凤、巴俊文、滕亮、张志鑫、吕日丰、姜淑艳 |
| 绘制单位 | 渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制 |
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