《表2 实验饲料脂肪酸组成 (占总脂肪酸的百分比, %)》

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《豆油替代鱼油对圆斑星鲽幼鱼生长和肌肉脂肪酸的影响》

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注：SFA：饱和脂肪酸；MUFA：单不饱和脂肪酸；PUFA：多不饱和脂肪酸。下同

肝体比（Hepatosomatic index，HSI，%）=肝脏质量/实验末鱼体质量?100。