《表4 复合动植物蛋白质源替代鱼粉对青鱼幼鱼全鱼脂肪酸组成的影响 (占总脂肪酸的百分比)》
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《复合动植物蛋白质源替代鱼粉对青鱼幼鱼形体指标、组织脂肪酸组成、血清生化指标及肝脏组织形态的影响》
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由表4可知,全鱼脂肪酸主要由C16∶0、C16∶1n、C18∶0、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C22∶6n-3组成。随着复合动植物蛋白质源替代鱼粉比例的上升,n-3PUFA的含量和n-3PUFA/n-6PUFA逐渐下降,且各试验组与对照组相比差异显著(P<0.05)。同样地,随着饲料中鱼粉被替代比例的增加,PUFA的含量也在减少,但只有D100组与对照组相比差异显著(P<0.05)。相反地,随着复合动植物蛋白质源替代鱼粉比例的增加,MUFA的含量逐渐增加,D40、D60、D80和D100组的MUFA含量与对照组相比差异显著(P<0.05)。随着饲料中鱼粉被替代比例的增加,C20∶5n-3和C22∶6n-3的含量逐渐减少,且各试验组与对照组相比差异显著(P<0.05)。
图表编号 | XD0030403200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.02.01 |
作者 | 林一帆、邵仙萍、金燕、张易祥、吴成龙、王春琳、叶金云 |
绘制单位 | 宁波大学海洋学院宁波大学应用海洋生物学教育部重点实验室、湖州师范学院生命科学学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、湖州师范学院生命科学学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、湖州师范学院生命科学学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、湖州师范学院生命科学学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、湖州师范学院生命科学学院浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室、宁波大学海洋学院宁波大学应用海洋生物学教育部重点实验室、湖州师范学院生命科学学院浙江省水生生物 |
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