《表3 黑水虻幼虫粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼全鱼和肌肉常规营养成分的影响 (湿重基础)》

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《黑水虻幼虫粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、肌肉品质及血清生化指标的影响》

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由表3可知，各替代组全鱼粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分和水分含量与G0组差异不显著（P>0.05）。G30组全鱼粗脂肪含量显著低于G10、G 4 0和G 5 0组（P<0.0 5）。黑水虻幼虫粉替代不同比例鱼粉对黄颡鱼幼鱼肌肉粗脂肪、粗灰分和水分含量的影响不显著（P>0.05）；随着黑水虻幼虫粉替代鱼粉比例的增加，黄颡鱼幼鱼肌肉粗蛋白质含量呈现上升趋势，在G50组达到最高，显著高于G0组（P<0.05）。