《表5 不同含水率对发酵京冬菜的感官评价》
注:同一组中同一列的不同字母表示在P<0.05水平差异显著。
不同含水率的京冬菜成品的感官评分结果见表5。
图表编号 | XD0062446500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 朱韧、林莹、尹秀华、罗永丹、卿明义 |
绘制单位 | 广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、柳东新区行政审批局 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:同一组中同一列的不同字母表示在P<0.05水平差异显著。
不同含水率的京冬菜成品的感官评分结果见表5。
图表编号 | XD0062446500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 朱韧、林莹、尹秀华、罗永丹、卿明义 |
绘制单位 | 广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、广西大学轻工与食品工程学院、柳东新区行政审批局 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |