《表3 不同处理对肉鸡肌肉系水力的统计结果》

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《亚麻籽饼粕发酵液对肉鸡肉品质的影响》

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由表3结果表明：对照组胸肌的滴水损失率为1.02%，低于B组而高于C、D组，对照组腿肌的滴水损失率为1.17%，分别比试验组（B、C、D）高出0.14%、0.01%、0.17%，胸肌和腿肌的滴水损失率没有表现出一致性，但各组间差异不显著。