《表3 Gln对肉鸡42 d腹脂率和肌肉脂肪含量的影响》

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《谷氨酰胺对肉鸡生长性能、脂肪沉积和脂质代谢的影响》

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由表3可知，与对照组相比，0.8%Gln显著降低了肉鸡的腹脂率（P<0.05），0.4%和1.2%Gln对肉鸡腹脂率无显著影响（P>0.05）。0.8%和1.2%Gln组肉鸡胸肌脂肪含量显著高于对照组（P<0.05），且0.8%和1.2%Gln组间差异不显著（P>0.05），0.4%Gln组与对照组和其他试验组差异均不显著（P>0.05）。0.4%和0.8%Gln组肉鸡腿肌脂肪含量显著高于1.2%Gln组（P<0.05），但与对照组差异不显著（P>0.05）。