《表2 藤椒酱的感官评定标准》
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藤椒酱感官评定总分为100分，每次参与评定人数为10人，从口感、色泽、香味及组织形态4个方面进行评分，评分标准见表2。
| 图表编号 | XD0062414800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.02.10 |
| 作者 | 陈艳、李美凤、饶朝龙、林梦娴 |
| 绘制单位 | 成都中医药大学公共卫生学院、成都中医药大学公共卫生学院、成都中医药大学公共卫生学院、成都中医药大学公共卫生学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
藤椒酱感官评定总分为100分，每次参与评定人数为10人，从口感、色泽、香味及组织形态4个方面进行评分，评分标准见表2。
| 图表编号 | XD0062414800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.02.10 |
| 作者 | 陈艳、李美凤、饶朝龙、林梦娴 |
| 绘制单位 | 成都中医药大学公共卫生学院、成都中医药大学公共卫生学院、成都中医药大学公共卫生学院、成都中医药大学公共卫生学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
