《表1 两种温度下贮藏超高压处理猕猴桃果浆的微生物指标变化》

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《超高压杀菌处理冷破碎猕猴桃果浆贮藏期的品质变化》

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注:Nd代表未检测出；同列数据小写字母不同，表示差异显著（P<0.05）；“-”代表没有进行检测。下同。

在4℃和-20℃两种不同温度下贮藏经超高压杀菌处理的猕猴桃果浆，其微生物指标的变化如表1所示。