《表1 响应面试验因素水平表》
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根据辣椒单因素试验结果，综合考虑各因素对辣椒干燥特性的影响，去除外观品质较差的水平，进行3因素3水平的响应面试验。选取各因素的水平见表1。
| 图表编号 | XD0057267600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.25 |
| 作者 | 彭林、王玲、李馨影、周琦、阚建全、陈厚荣 |
| 绘制单位 | 西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、西南大学食品科学学院、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆)、食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学)、西南大学食品科学学院、农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆)、食品科学与工程国家级实验教学示范中心(西南大学) |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
