《表1 响应面试验因素水平》

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《逆向蒸发法制备葡萄多酚脂质体的工艺研究》


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利用单因素试验结果,确立对葡萄多酚脂质体包封率影响较显著的3个因素葡萄多酚与卵磷脂的质量比(A)、卵磷脂与胆固醇的质量比(B)、超声时间(C)作为响应面因素,见表1。