《表1 响应面试验因素水平》

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《微波辅助花生壳漂白工艺的研究》


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根据Box-Behnken的中心复合试验设计原理,结合之前得到的数据结果,基于Design-Expert软件进行Box-Behnken试验设计。以色差计色泽白度L值为考察指标,选取过氧化氢体积分数(A)、微波时间(B)、pH值(C)、微波功率(D)4个因素为自变量,每个自变量的低、中、高试验水平分别以-1、0、1进行编码。试验因素水平设计见表1。