《表5 不同蓝莓品种果实TPA质地参数相关性》
Pearson相关系数分析表明(表5),蓝莓果实硬度与果实弹性呈显著负相关(P<0.05),与咀嚼性呈极显著正相关(P<0.01);咀嚼性与粘附性、弹性均呈显著正相关(P<0.05);回复性与内聚性呈极显著正相关(P<0.01)。
图表编号 | XD0052369100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.05.10 |
作者 | 刘丙花、王开芳、王小芳、梁静、白瑞亮、解小锋、孙蕾 |
绘制单位 | 山东省林业科学研究院、国家林业局经济林产品质量检验检测中心、山东省林业科学研究院、国家林业局经济林产品质量检验检测中心、山东省林业科学研究院、国家林业局经济林产品质量检验检测中心、山东省林业科学研究院、国家林业局经济林产品质量检验检测中心、山东省经济林管理站、山东省经济林管理站、山东省林业科学研究院、国家林业局经济林产品质量检验检测中心 |
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