《表1 不同贮藏温度下不同蓝莓品种果实综合隶属函数分析》
Vc、总酚、类黄酮、花青素、可溶性糖含量的权重都设定为1。表1显示,8个品种10℃贮藏至14 d时果实平均隶属函数值最高的是‘布里吉塔’,其次是‘北陆’‘蓝金’‘莱克西’‘瑞卡’‘蓝丰’‘奥尼尔’‘伯克利’;4℃贮藏至21 d时,果实平均隶属函数值最高的是‘布里吉塔’,其次是‘蓝金’‘瑞卡’‘蓝丰’‘奥尼尔’‘莱克西’‘北陆’‘伯克利’;0℃贮藏至21 d时,果实平均隶属函数值最高的是‘布里吉塔’,其次是‘蓝金’‘北陆’‘奥尼尔’‘莱克西’‘蓝丰’‘瑞卡’‘伯克利’;-1℃贮藏至21 d时,果实平均隶属函数值最高的是‘布里吉塔’,其次是‘北陆’‘蓝金’‘莱克西’‘瑞卡’‘奥尼尔’‘蓝丰’‘伯克利’。
图表编号 | XD00211194300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.31 |
作者 | 张伟龙、黄晗达、杨静慧、武春霞、梁发辉、史滟滪 |
绘制单位 | 天津农学院园艺园林学院、天津农学院园艺园林学院、天津农学院园艺园林学院、天津农学院园艺园林学院、天津农学院园艺园林学院、天津农学院园艺园林学院 |
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