《表3 不同冲泡条件梵净山翠峰茶的感官品质》

《表3 不同冲泡条件梵净山翠峰茶的感官品质》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《冲泡条件对梵净山翠峰茶茶汤品质及活性成分的影响》


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由表3可知,叶底的最佳组合为A2B1C2(85℃、1∶120、18℃),叶底颜色嫩绿明亮,96.0分;最差组合为A1B1C1(75℃、1∶120、4℃),叶底未完全展开,92.0分。水温和气温偏低,导致叶底未完全展开;水温和气温偏高,则叶底稍黄。