《表4 筛选酵母发酵枸杞酒的测定结果》
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分别接种菌株G1和G8于枸杞果汁中进行发酵，发酵结束后检测枸杞酒的总糖、总酸含量、酒精度、游离SO2含量及总SO2含量，并进行感官评价，结果如表4所示。
| 图表编号 | XD0048589400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.04.25 |
| 作者 | 李亚辉、梁颖、王英、周剑忠、蒲青、赵慧芳 |
| 绘制单位 | 江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品安全与营养研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、青海昆仑河枸杞有限公司、乐享世纪(天津)科技有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
