《表2 感官评价标准：糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化》

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《糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化》

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糖尿病肾病专用全营养复合粉的感官评价试验由10名感官评定人员（男女各5人）共同完成，感官评价标准如表2所示，每组复合粉样品的最终感官得分为去掉最高分与最低分后剩余总分的平均值[11]。