《表4 响应面方差分析：糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化》

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《糖尿病肾病专用全营养复合粉主料配方的优化》

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从表4可以看出，该模型极显著，失拟项不显著，并且该模型的R2=0.9907，说明该模型与实际试验拟合较好，符合度为99.07%。从回归方程各项方差分析结果看出，脱皮高粱粉添加量（A）与玉米淀粉添加量（B）的交互作用对感官评分影响显著，其他交互项均不显著；各因素二次方项的P值均小于0.01，说明对感官评价极为显著。对感官影响大小顺序为脱皮高粱粉添加量（A）>玉米淀粉添加量（B）>麦芽糊精添加量（C）。