《表4 回归模型方差分析：响应面法优化玫瑰大吉岭红茶饮料配方》

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《响应面法优化玫瑰大吉岭红茶饮料配方》

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注：**表示影响极显著（P<0.01）；*表示影响显著（P<0.05）。

根据单因素试验的结果，综合考虑，以柠檬添加量、玫瑰花添加量、红茶添加量为自变量，以饮料的感官评分为响应值，进行三因素三水平响应面试验，试验设计及结果见表3，方差分析见表4。