《表4 方差分析结果：响应面法优化猴头菇多糖提取工艺及其饮料的制备》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《响应面法优化猴头菇多糖提取工艺及其饮料的制备》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：*P<0.05差异显著**P<0.0001差异极显著

由表4可知，影响猴头菇多糖提取率的因素中，A、B和D达到极显著水平，C达到显著水平，即料液比、酶添加量和酶解时间对猴头菇多糖得率的影响极显著，酶解温度对多糖得率的影响显著。由表4和图5分析可知，交互因素中，AB、AD交互作用显著，A2、B2、C2和D2均达到显著。对猴头菇多糖提取率影响程度大小顺序依次为：B>A>D>C，即酶添加量>料液比>酶解时间>酶解温度。