《表4 最优提取条件验证：猴头菇多糖挤压膨化预处理提取工艺优化》

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《猴头菇多糖挤压膨化预处理提取工艺优化》

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根据响应面优化处理最终结果显示，最佳螺杆转速为400 r/min、挤压温度为120℃、水分含量为16%，在此条件下提取率可达3.70%。试验平行测定3次以进行结果验证，结果如表4所示。