《表1 酱卤牛肉工艺加工方法》
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两种酱卤牛肉的工艺加工方法对比见表1。
| 图表编号 | XD0047620100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.10 |
| 作者 | 陈胜姝、王恒鹏、吴鹏、屠明亮、高子武、孟祥忍 |
| 绘制单位 | 扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
两种酱卤牛肉的工艺加工方法对比见表1。
| 图表编号 | XD0047620100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.10 |
| 作者 | 陈胜姝、王恒鹏、吴鹏、屠明亮、高子武、孟祥忍 |
| 绘制单位 | 扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
