《表4 褐变时间对牛奶褐变沉淀量的影响》
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通过表4的结果可以看出，褐变温度为94℃、褐变时间为2.5h时，可以保证褐变基料蛋白相对稳定。
| 图表编号 | XD0047414900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.01.15 |
| 作者 | 王新 |
| 绘制单位 | 黑龙江完达山林海液奶有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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