《表2 吸附剂对核桃苗褐变的影响》

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《香玲核桃组培的褐化观察》

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核桃的褐化问题一直受到很多学者的关注，用不同的吸附剂，如VC、PVP、Na2S2O3、活性炭等可以在一定程度上抑制褐化。由表2可知，用不同吸附剂处理的外植体，其褐化率表现不同，VC、PVP、Na2S2O3、活性炭的褐化率分别是30.0%、16.7%、20.0%和13.3%，可以看出这几种吸附剂对褐化都有一定的抑制，在DKW培养基上，VC处理的褐化率最高，活性炭处理的褐化率最低，表明DKW培养基中添加活性炭对核桃外植体的褐化现象有较好的抑制作用。