《表3 甘薯生浆添加量对面团粉质特性的影响》
甘薯生浆添加量对面团粉质特性的影响如表3所示。
图表编号 | XD0041419700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.03.20 |
作者 | 任妍妍、张凤婕、张天语、曹燕飞、李宏军、陈善峰 |
绘制单位 | 山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、山东理工大学农业工程与食品科学学院、乐陵希森马铃薯产业集团有限公司、山东理工大学农业工程与食品科学学院 |
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