《表4 3种澄清汁酿得葡萄酒品评结果》

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《不同澄清工艺对无核紫桃红葡萄酒品质的影响》


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3种处理葡萄汁酿造到的葡萄酒分别装瓶澄清3 个月后,由葡萄酒生产企业专业人员对葡萄酒进行感官品评,结果见表4。