《表3 酶解工艺优化正交实验结果与直观分析》
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采用正交实验优化酶解工艺，实验结果与分析见表3，方差分析见表4。
| 图表编号 | XD0041213400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.02.15 |
| 作者 | 王亚男、朱华平、李文钊、杜欣军、阮美娟、王晗、胡楠 |
| 绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室、天津食品安全低碳制造协同创新中心、天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室、天津科技大学新农村发展研究院、天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
