《表2 3株益生特性良好的乳酸菌》
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对分离得到的人源乳酸菌进行了体外功能益生特性研究，其中获得了3株益生特性良好且对甘油三酯和胆固醇具有降解作用的乳酸菌株，具体如表2所示。
| 图表编号 | XD0039745500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.03.25 |
| 作者 | 印伯星、瓦云超、黄玉军、徐广新、顾瑞霞 |
| 绘制单位 | 扬州大学、扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室、江苏省乳业生物工程技术研究中心、扬州大学、扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室、扬州大学、扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室、江苏省乳业生物工程技术研究中心、扬州市扬大康源乳业有限公司、扬州大学、扬州大学江苏省乳品生物技术与安全控制重点实验室 |
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