《表1 菌株信息：复合益生菌在乳酸菌饮料中的发酵特性和功能性质研究》
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《复合益生菌在乳酸菌饮料中的发酵特性和功能性质研究》
本试验所用益生菌（见表1）直投式发酵剂由内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室生产。
| 图表编号 | XD00201336700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.30 |
| 作者 | 韩之皓、郭帅、黄天、郑岩、王月娇、白梅、王记成、张和平 |
| 绘制单位 | 内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室农业农村部奶制品加工重点实验室、内蒙古农业大学乳品生物技术与工 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
