《表2 猕猴桃酵素感官评分标准》
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感官评定:采用感官评定方法对猕猴桃酵素进行评定，参考果蔬酵素、果醋、果汁的评定方法[10-11]，从猕猴桃酵素的色泽、香味、滋味、组织状态四方面来制定感官评分标准，由10名师生品尝打分并填写评分结果，汇聚评分数据取平均值，感官评分标准见表2.
| 图表编号 | XD0038786100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.01.10 |
| 作者 | 彭宁、杨永峰、鲁云风 |
| 绘制单位 | 南阳师范学院生命科学与技术学院、河南伏牛山农业有限公司、南阳师范学院生命科学与技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
