《表2 感官评分标准：紫薯猕猴桃双色饼干的研制》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
挑选食品专业的8名学生，从形态、色泽、口感、滋味4个方面，按照表2感官评分标准进行感官评定，总分100分，计算8人分数的平均值作为综合评分。
| 图表编号 | XD00151947900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.10 |
| 作者 | 张永清 |
| 绘制单位 | 许昌学院食品与生物工程学院,生物标识快检产品与装备河南省工程实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表4 感官评价标准：决明子多糖酥性饼干的研制》2020.04.30
- 《表2 感官评分标准：紫薯山药三七花糕的研制》2020.03.30
- 《表2 感官评分标准：壶瓶枣果粒饼干的研制》2020.07.30
- 《表5 紫薯泥量对双色饼干品质的影响》2020.08.10
- 《表8 验证实验结果：紫薯猕猴桃双色饼干的研制》2020.08.10
- 《表7 正交试验结果：紫薯猕猴桃双色饼干的研制》2020.08.10
- 《表1 感官评价标准：石榴爆珠苏打饼干的研制》2020.07.30
- 《表1 感官质量评价标准：红枣泥夹心功能性饼干的研制》2020.06.30
- 《表3 紫薯曲奇饼干感官评分标准》2019.12.28
- 《表6 饼坯感官评价标准：火龙果风味马卡龙饼干的研制》2019.09.01
- 《表4 夹心感官评价标准：火龙果风味马卡龙饼干的研制》2019.09.01
- 《表2 感官评分标准表：响应面法在豆纤维橙味曲奇饼干研制中的应用》2019.08.15
- 《表1 饼干感官评分标准：富硒饼干的研制及其抗氧化性》2019.09.20
- 《表3 产品感官评价标准：白果曲奇饼干的研制》2019.09.15
- 《表2 感官评分标准表：紫薯黑米营养粥的研制》2019.08.25
- 《表1 感官评定标准：紫薯薏米无糖曲奇饼干的工艺研究》2019.06.30
- 《表2 紫薯饼干感官评定标准[8]》2019.08.01
- 《表3 正交试验结果：蛹虫草紫薯曲奇饼干的研制》2019.01.10
- 《表4 方差分析：蛹虫草紫薯曲奇饼干的研制》2019.01.10
- 《表1 感官评价评分表：富铬发芽糙米饼干的研制》2019.11.20