《表1 感官质量评价标准:红枣泥夹心功能性饼干的研制》
请10名评价员集体评分取其平均值,满分100分。感官质量评价标准见表1。
图表编号 | XD00144566000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 段智颖、罗静茹、耿少将、刘宇、高晓丽 |
绘制单位 | 吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
请10名评价员集体评分取其平均值,满分100分。感官质量评价标准见表1。
图表编号 | XD00144566000 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.30 |
作者 | 段智颖、罗静茹、耿少将、刘宇、高晓丽 |
绘制单位 | 吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系、吕梁学院生命科学系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |