《表1 黄水的主要成分:古井贡酒桃花曲发酵过程微生物和理化指标变化规律研究》
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《古井贡酒桃花曲发酵过程微生物和理化指标变化规律研究》
1号、2号、3号三房曲样的细菌、酵母菌和霉菌计数结果见表1。
图表编号 | XD0038495800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.20 |
作者 | 汤有宏、刘国英、李安军、周庆伍 |
绘制单位 | 安徽古井贡酒股份有限公司、安徽省固态发酵工程技术研究中心、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽省固态发酵工程技术研究中心、安徽古井贡酒股份有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司 |
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