《表1 菌棒生产料配方:食用菌渣发酵过程中理化性状变化规律》

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《食用菌渣发酵过程中理化性状变化规律》


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试验于2017年4—6月在泰安市农业科学研究院晒场及综合实验室进行。食用菌废弃菌棒来源于食用菌研究所,菌棒生产料配方见表1。