《表2 4株乳酸菌的抗氧化性及胞外多糖含量》
钙溶圈大小表明,L1、L8、L30、L31这4株乳酸菌产酸较高,对这4株菌进行了体外抗氧化能力的初步研究和胞外多糖含量测定,结果如表2所示。
图表编号 | XD0028158500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.10 |
作者 | 王琦、张紫娟、罗艳萍、黄承婷、何溢昕、胡俊升、凌洁玉 |
绘制单位 | 武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院、武汉设计工程学院食品与生物科技学院 |
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