《表2 小麦蛋白及其水解产物体外消化前、后分子质量分布》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名：随高清版一同展现
《小麦蛋白水解物对肠道上皮细胞抵御氧化应激损伤的作用》
采用高效凝胶过滤色谱法检测小麦蛋白酶解物体外消化前、后的分子质量组成，并与小麦蛋白体外消化产物进行对比，结果见表2。
| 图表编号 | XD00228743700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.31 |
| 作者 | 岳颖、严斌、刘丽娅、庞淑婕、周闲容、佟立涛、王丽丽、周素梅 |
| 绘制单位 | 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、湖南省农林工业勘察设计研究总院、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室、中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
