《表4 宁乡猪不同杂交组合肌肉脂肪酸含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《宁乡猪不同杂交组合的胴体性能和肉质性状分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

从表4可知，皮宁和皮巴宁的十七烷酸和α-亚麻酸分别为0.39%、0.40%和0.57%、0.52%，皮宁组合显著低于皮巴宁（P<0.05）；皮宁和皮巴宁的饱和脂肪酸、总不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸分别为41.96%、58.04%、43.01%、15.03%和38.80%、61.20%、44.26%、16.95%，其中皮宁的饱和脂肪酸显著高于皮巴宁，总不饱和脂肪酸显著低于皮巴宁（P<0.05），其他各指标两组合无显著差异（P>0.05）。