《表1 齐宁18号食用品质评价结果》

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《优质多抗食用型紫甘薯新品种齐宁18号选育及特性鉴定》

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注：新品即齐宁18号．食味综合评分等性状按百分制，分值越高代表性状越好或纤维量越少；总参试品种10个．

2017—2018年国家北方夏薯区组甘薯新品系多点鉴定食用品质评价结果（表1）表明：齐宁18号2年平均干物率比对照宁紫薯1号（CK）高2.17个百分点．鲜薯蒸煮后黏、糯、香、甜，2年平均食味总评74.9分，比对照高3.4分，综合评价口感好，食味优．